La ca\u00f1a de az\u00facar est\u00e1 integrada a la vida de nuestra naci\u00f3n desde la \u00e9poca de la colonia, de acuerdo a diversos historiadores lleg\u00f3 por las costas a mediados del siglo XVI y dio lugar a la formaci\u00f3n de grandes haciendas en el valle del rio Cauca y se asent\u00f3 en peque\u00f1as parcelas en donde se desarrollaron trapiches para la producci\u00f3n de panela producto b\u00e1sico en el consumo de los hogares de menores ingresos. En medio del tapiz verde que se forma en los ca\u00f1aduzales en la hacienda El Para\u00edso Jorge Isaac escribi\u00f3 la novela rom\u00e1ntica por excelencia de nuestra literatura: La Mar\u00eda y con el advenimiento del siglo XX se consolidaron grandes ingenios que han suministrado al mercado nacional el az\u00facar que consumimos los Colombianos y pese a condiciones laborales inicuas han sido fuente de trabajo y de progreso.<\/p>\n
Recientemente las declaraciones del gerente de FEMSA la empresa productora y embotelladora de Coca Cola en junio en la inauguraci\u00f3n de la planta de Tocancipa, en las que atribu\u00eda al precio del az\u00facar el incremento en los precios de sus productos, sospechosamente coincidi\u00f3 con una serie de medidas por parte del gobierno nacional para socavar la industria azucarera y panelera nacional: la elaboraci\u00f3n de un decreto presidencial que reduce los aranceles a az\u00facares y edulcorantes importados que est\u00e1 para la firma y la profundizaci\u00f3n del acuerdo TPP que facilitar\u00e1 a las naciones suscriptoras su venta a nuestro pa\u00eds; posteriormente lleg\u00f3 la gigantesca sanci\u00f3n a las empresas azucareras impuesta por la Superintendencia de Industria y Comercio que por supuesto cuenta con el benepl\u00e1cito de las multinacionales que controlan el mercado mundial del az\u00facar y lamentablemente satisface a algunos seudoizquierdistas que err\u00f3neamente colocan en la misma bolsa al capital nacional con los monopolios extranjeros, en su an\u00e1lisis simplista de la realidad no consideran los miles de empleos que se pierden con la liquidaci\u00f3n de la industria nacional y el da\u00f1o que ocasiona al progreso del pa\u00eds la toma de los mercados por parte de la producci\u00f3n extranjera; en similar equivocaci\u00f3n incurren ingenuos observadores que reclaman justas las multas al justificarse por supuestamente obstruir importaciones que abaratar\u00edan el precio al consumidor; suficiente ilustraci\u00f3n sobre esta falsa premisa la vivimos en la actualidad con la disparada de la tasa de cambio que nos ha encarecido la canasta familiar a niveles estramb\u00f3ticos por cuenta del componente importado de la misma. Castigo a los que quebranten la ley pero no al uso de la ley para favorecer intereses extranjeros.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La ca\u00f1a de az\u00facar est\u00e1 integrada a la vida de nuestra naci\u00f3n desde la \u00e9poca de la colonia, de acuerdo a diversos historiadores lleg\u00f3 por las costas a mediados del siglo XVI y dio lugar a la formaci\u00f3n de grandes haciendas en el valle del rio Cauca y se asent\u00f3 en peque\u00f1as parcelas en donde […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-9702","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-temas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9702"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9702\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}