Los productores de Cebolla Cabezona del pa\u00eds atraviesan una grave crisis. La misma tiene origen en que producir cebolla tiene un costo de $65 mil pesos la carga de 100 kilos y al venderla el productor tan solo recibe $20 mil pesos. Producirla tiene un costo superior al precio de venta. <\/p>\n
Al analizar qu\u00e9 est\u00e1 pasando se encuentra que la raz\u00f3n de la diferencia, entre el precio de producirla y el precio al que los comercializadores est\u00e1n comprando, es por la importaci\u00f3n. El pa\u00eds est\u00e1 inundado de cebolla tra\u00edda de Per\u00fa, Ecuador, Holanda y Chile entre otros. Miles de toneladas ya no son importadas por comerciantes tradicionales de hortalizas sino que las traen almacenes de grandes superficies como \u00c9xito y miles m\u00e1s entran de contrabando.<\/p>\n
Es dif\u00edcil para los productores nacionales competir con las importaciones y el contrabando. Seg\u00fan datos del Ministerio de Agricultura el \u00e1rea sembrada de cebolla en Colombia, con excepci\u00f3n de 2006 donde se sembraron 21.583 hect\u00e1reas -un a\u00f1o extra\u00f1o, sin duda- fluct\u00faa entre 10.000 y 14.000 hect\u00e1reas. En 2013 se sembraron 12.021 hect\u00e1reas. <\/p>\n
En cuanto a producci\u00f3n por hect\u00e1rea las mismas han sido de entre 203.410 toneladas que se produjeron en 1998 -con rendimientos promedios por hect\u00e1rea de 19.8- y 301.000 toneladas que se produjeron en 2006 con rendimientos promedio por hect\u00e1rea de 21.8. En 2013 se cosecharon 260.873 toneladas con un rendimiento promedio por hect\u00e1rea de 21.7 toneladas.<\/p>\n
Estas variaciones coinciden con las importaciones de cebolla que conllevan la depresi\u00f3n en el precio interno y rebaja del \u00e1rea sembrada. Si bien Colombia es productor de cebolla, las cifras muestran un importante crecimiento en las importaciones, las cuales aumentaron un 114% en un periodo de 4 a\u00f1os, alcanzando la cifra de 22.9 millones de d\u00f3lares.*<\/p>\n
En los pa\u00edses de los que se importa cebolla, los rendimientos son de 50 toneladas\/hect\u00e1rea en Holanda, de 32 en M\u00e9xico y de 38 en Per\u00fa. Pero adem\u00e1s los costos de producci\u00f3n de esos pa\u00edses son muy inferiores a los nuestros. En Holanda es de 9 centavos de Euro el kilo, es decir, de 243 pesos Col. En M\u00e9xico el costo es de 25 centavos de d\u00f3lar es decir de 500 pesos Col, en Per\u00fa el costo es de 32 centavos de d\u00f3lar es decir 640 pesos. En Ecuador es de 26 centavos de d\u00f3lar o sea de 500 pesos Col.<\/p>\n
Pero, adem\u00e1s, valga la pena aclarar que el Tratado de Libre Comercio con Corea nada resolver\u00e1 a los cultivadores de cebolla y otros g\u00e9neros. A Corea llevan la cebolla de China con precios tanto o m\u00e1s baratos que los europeos. Y, en el TLC llamado Alianza Pac\u00edfico lo \u00fanico que tendr\u00e1 el productor nacional es que rebajen los aranceles para ingreso de cebolla desde M\u00e9xico, Chile y Per\u00fa con costos de producci\u00f3n inferiores a los nuestros. <\/p>\n
Seg\u00fan datos de diferentes estudios nacionales y extranjeros, las importaciones colombianas de cebolla cabezona han aumentado mientras la producci\u00f3n nacional disminuye o se mantiene estable dependiendo del ingreso de la importada. Aunque el a\u00f1o pasado los exportadores \u201ctradicionales\u201d Per\u00fa, Ecuador y Chile bajaron sus ventas a nuestro pa\u00eds entre el 22% y el 53%, Holanda mostr\u00f3 un crecimiento en sus exportaciones por valor de 4.5 millones de d\u00f3lares, entre 2011 y 2012.<\/p>\n
El mayor productor de cebollas del mundo es China, seguida por India, Estados Unidos, Turqu\u00eda, Rusia, Jap\u00f3n, Egipto, Espa\u00f1a y Holanda. Los principales pa\u00edses que producen cebolla en Am\u00e9rica del Sur son: M\u00e9xico, Brasil y Per\u00fa que produce principalmente cebollas dulces. La exportaci\u00f3n peruana ha aumentado. Argentina y Chile tambi\u00e9n son productores. En lo que concierne a la Uni\u00f3n Europea, los principales productores de cebollas son los Pa\u00edses Bajos, Ucrania, Espa\u00f1a, Polonia, Alemania, seguidos por Francia, Gran Breta\u00f1a e Italia. Con todos estos pa\u00edses se tienen tratados de libre comercio o se est\u00e1n tramitando como es el caso de la Alianza del Pacifico.<\/p>\n
Las estad\u00edsticas ense\u00f1an que los productores de cebolla de Colombia est\u00e1n totalmente desprotegidos y en condiciones en las que, con las importaciones -que aumentan con cada tratado de libre comercio- y con el contrabando, van a terminar saliendo del mercado nacional.<\/p>\n
Por ese camino los anuncios de los productores de exigir el cese del libre comercio, el freno al contrabando y ser resarcidos en sus ingresos por la p\u00e9rdida generadas por el libre mercado, legal e ilegal, son m\u00e1s que justificados.<\/p>\n
Dignidad Agropecuaria Colombiana manifiesta su respaldo a los productores de Cebolla, los invita a que exijan el derecho de alimentar a los colombianos y acompa\u00f1a las acciones que adelanten para defender su producci\u00f3n ante las importaciones y el libre mercado, legal e ilegal, que los est\u00e1 arruinando.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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