{"id":8808,"date":"2014-10-20T13:10:39","date_gmt":"2014-10-20T13:10:39","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/la-caficultura-sigue-en-crisis\/"},"modified":"2014-10-20T13:10:39","modified_gmt":"2014-10-20T13:10:39","slug":"la-caficultura-sigue-en-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/la-caficultura-sigue-en-crisis\/","title":{"rendered":"La caficultura sigue en crisis"},"content":{"rendered":"<p>A la mejor\u00eda en el precio que reciben los cafeteros se le ha interpuesto el verano que golpe\u00f3 a la regi\u00f3n central del pa\u00eds. Resurgieron plagas como la broca, con niveles de infestaci\u00f3n entre el 3% y 4%, seg\u00fan la Federaci\u00f3n. Los productores hablan del 10%. En las regiones en cosecha crecen los costos y se eleva la conversi\u00f3n de 62 kilos promedio en cereza para obtener una arroba de caf\u00e9 pergamino, incluso sobre 70 kilos por arroba. M\u00e1s volumen, igual peso. Los cultivadores reciben hasta 20% menos del precio base. L\u00edo que se suma al de la falta de fertilizaci\u00f3n del caf\u00e9, mayor demandante del costoso insumo. Por ejemplo en Risaralda, por costos, solo un tercio de las fincas fertiliz\u00f3 adecuadamente.<\/p>\n<p>Entre tanto la producci\u00f3n, de 12 millones de sacos para 2014 -lejos de los 16 millones de 1992-, mantiene la tendencia de haber perdido en los \u00faltimos 20 a\u00f1os, 5 de cada 10 sacos que aportaba el pa\u00eds a la producci\u00f3n mundial. Estanter\u00eda ocupada por Brasil, Vietnam e Indonesia. Lo que resta entra en disputa con pa\u00edses de Centroam\u00e9rica, Asia y \u00c1frica.<\/p>\n<p>A los problemas viejos y nuevos se suman las conclusiones de la \u201cMisi\u00f3n de expertos\u201d, creada por el presidente Santos en Chinchin\u00e1, previo al paro cafetero de 2013. Encabezada por el doctor Echavarr\u00eda, a\u00fan no publica resultados oficiales. Pero en su momento Dignidad Cafetera advirti\u00f3 que esa \u2018Misi\u00f3n\u2019 podr\u00eda plantear reformar el papel del Fondo Nacional del Caf\u00e9 en la garant\u00eda y estabilizaci\u00f3n de precio y compra que hace en 513 plazas cafeteras, los dos principales instrumentos de la pol\u00edtica cafetera.<\/p>\n<p>Y en efecto la liebre ha saltado. En reciente entrevista Fernando Castro, representante de la Federaci\u00f3n en la Misi\u00f3n, corrobora que all\u00ed se hace eco a los intereses de las comercializadoras internacionales, quienes hoy controlan el 75% de las exportaciones cafeteras para un negocio de mezclas. De concretarse el entuerto los productores quedar\u00e1n al garete en las agitadas aguas del mercado burs\u00e1til. \u00bfTransferir\u00e1n m\u00e1s riesgos del mercado a los cafeteros?<\/p>\n<p>En este orden la tarea para los amigos de Dignidad Cafetera recientemente elegidos, ser\u00e1 defender a la pol\u00edtica cafetera e impulsar f\u00f3rmulas para destinar recursos del PIC a proteger a los productores de las zonas afectadas por el clima y las plagas. Y el gobierno \u00bfdispondr\u00e1 $1 bill\u00f3n permanente? \u00bfser\u00e1 suficiente? Ya Ricardo Hausmann, hombre del Banco Mundial, opin\u00f3 en Portafolio que en Colombia la caficultura puede resultar inviable. La crisis a\u00fan est\u00e1 viva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A la mejor\u00eda en el precio que reciben los cafeteros se le ha interpuesto el verano que golpe\u00f3 a la regi\u00f3n central del pa\u00eds. Resurgieron plagas como la broca, con niveles de infestaci\u00f3n entre el 3% y 4%, seg\u00fan la Federaci\u00f3n. Los productores hablan del 10%. En las regiones en cosecha crecen los costos y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-8808","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-temas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8808"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8808\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/moir.com.co\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}