Desde que tenemos memoria los colombianos recordamos la cultura del caf\u00e9 como uno de los signos distintivos de la nacionalidad: nos despert\u00e1bamos con una taza de tinto, desayun\u00e1bamos con el caf\u00e9 con leche, a lo largo del d\u00eda el tinto estimulaba los buenos h\u00e1bitos del trabajo duro que construy\u00f3 la riqueza de todas las regiones del pa\u00eds; la planta distintiva de nuestras laderas de clima medio era el cafeto; nuestra fuente de divisas en el mercado internacional de bienes proven\u00edan de la exportaci\u00f3n del grano; la instituci\u00f3n gremial por excelencia era la Federaci\u00f3n de Cafeteros de Colombia, que con los ahorros de los cafeteros construy\u00f3 carreteras, acueductos, escuelas, puestos de salud, e incluso dio origen a la emblem\u00e1tica Flota Mercante Grancolombiana, \u201corgullo nacional en los mares\u201d, un banco, el Banco Cafetero, una aerol\u00ednea de gran importancia para el transporte a\u00e9reo nacional, Aces y, muchos logros m\u00e1s.<\/p>\n
Pero no fue sino que el capitalismo monopolista mundial hundiera el acelerador de sus negocios depredadores, desbrozando la d\u00e9cada de los a\u00f1os 90 del siglo pasado, para que la producci\u00f3n y la comercializaci\u00f3n de caf\u00e9 \u2013as\u00ed como las empresas construidas con el ahorro de los cafeteros\u2013 se volvieran un objetivo de los especuladores y las multinacionales del negocio. Impusieron el libre mercado que para ellos es sin\u00f3nimo de comprar a bajo precio, prevalidos del monopolio de compra que han impuesto a todos los productos primarios, especialmente agr\u00edcolas. Solo la herencia institucional de una organizaci\u00f3n, apoyada por un fondo parafiscal, el Fondo Nacional del Caf\u00e9, alimentado por decenios por los sufridos caficultores, y apoyados en algunas ocasiones con recursos del presupuesto del gobierno nacional, pudieron paliar los primeros a\u00f1os del mercado libre. No olvidemos que una de las primeras exigencias, hechas por el inefable Banco Mundial, fue el desmonte de la Federaci\u00f3n de Cafeteros: los capitalistas siempre exigen la mayor indefensi\u00f3n de sus v\u00edctimas, para colocarlas en la condici\u00f3n de \u201cpelea de toche con guayaba madura\u201d.<\/p>\n
No obstante que muchas voces se levantaron para alertar sobre los peligros que se cern\u00edan sobre la industria, (con dirigentes estudiosos y serios como Jorge Robledo y Aurelio Su\u00e1rez, impulsores de organizaciones como Unidad Cafetera y Salvaci\u00f3n Agropecuaria), ni el gobierno ni la misma federaci\u00f3n, burocratizada y poco representativa, prestaron atenci\u00f3n a los llamados de atenci\u00f3n. Que hoy el gerente general se sorprenda porque en el mercado de derivados de las bolsas mundiales de commodities, un saco f\u00edsico de caf\u00e9 soporte 35 sacos virtuales y que las trapisondas especulativas hundan los precios de venta, cuando la realidad muestra escasez del producto, es una ingenuidad supina o un acto de mala fe que linda con la traici\u00f3n nacional.<\/p>\n
Hace unos meses escrib\u00ed en esta misma columna que la peor plaga del caf\u00e9 era el libre mercado. Los desastrosos resultados de producci\u00f3n y precio de los \u00faltimos a\u00f1os nos han dado, dolorosamente la raz\u00f3n, porque los verdaderos perjudicados son millones de compatriotas que viven del grano. Es hora de corregir el camino y defender nuestra producci\u00f3n con \u201cu\u00f1as y dientes\u201d, porque lo que est\u00e1 en juego es el empleo. Un bien al que ning\u00fan patriota aut\u00e9ntico renuncia: \u00a1en ello nos va la vida!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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