{"id":660,"date":"2004-08-11T07:00:00","date_gmt":"2004-08-11T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/la-grave-crisis-de-la-produccion-panelera\/"},"modified":"2004-08-11T07:00:00","modified_gmt":"2004-08-11T07:00:00","slug":"la-grave-crisis-de-la-produccion-panelera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/la-grave-crisis-de-la-produccion-panelera\/","title":{"rendered":"LA GRAVE CRISIS DE LA PRODUCCI\u00d3N PANELERA"},"content":{"rendered":"<p>El ministro de Agricultura recibi\u00f3 a la direcci\u00f3n nacional de Unidad Panelera el pasado martes 25 de mayo para tratar la crisis de la producci\u00f3n panelera. Asisti\u00f3 el senador Jorge Enrique Robledo; el coordinador nacional de Unidad Panelera, Pedro Camargo; el coordinador de Unidad Panelera de Cundinamarca, Jos\u00e9 Fernando Ocampo; el alcalde de Moniquir\u00e1, Gustavo Rodr\u00edguez;  los concejales de Villeta y Quebradanegra, Yesid Galvis y Giovanni Herrera; y delegaciones del occidente de Caldas y de la Hoya del R\u00edo Su\u00e1rez. Los siguientes puntos se trataron con el ministro: <\/p>\n<p>El precio de la panela:  El Estado no tiene una pol\u00edtica para la producci\u00f3n panelera como la tiene para otros productos, siendo la panela el segundo producto del pa\u00eds en ocupaci\u00f3n y cobertura. Resulta imposible seguir soportando los precios bajos del producto, a niveles de hace m\u00e1s de cinco a\u00f1os. Es la quiebra y la ruina de los paneleros. <\/p>\n<p>Los derretideros de az\u00facar: Cada vez son m\u00e1s los derretideros de az\u00facar que llevan al mercado panela falsa y enga\u00f1an a los consumidores, no obstante estar legalmente prohibida. El Estado no ha perseguido este delito y existen f\u00e1bricas principalmente en el Valle y Risaralda dedicadas a falsear la panela a la vista de todo el mundo. <\/p>\n<p>El alcohol carburante:  Por falsas expectativas sobre la producci\u00f3n de alcohol carburante,  ha aumentado la superficie cultivada de ca\u00f1a que se dedica a la producci\u00f3n de panela, afectando los precios a niveles ya insoportables. <\/p>\n<p>Peticiones:  1) Que el gobierno establezca precios remunerativos para la panela como lo hace con otros productos agr\u00edcolas esenciales. 2) Que el gobierno financie una campa\u00f1a de fomento al consumo de la panela como un alimento de primera necesidad. 3) Que el gobierno persiga eficazmente  la producci\u00f3n ilegal de az\u00facar derretido como ordena la ley 40. 4) Que el gobierno desarrolle una pol\u00edtica nacional para el sector panelero que proteja a los peque\u00f1os y medianos productores.  <\/p>\n<p>Respuesta del ministro: El Ministerio reconoce  la situaci\u00f3n tan delicada de la producci\u00f3n panelera y plantea los siguientes puntos: 1) El control de los derretideros no corresponde al Ministerio de Agricultura, sino al Ministerio de Protecci\u00f3n  Social, con el que coordinar\u00e1 medidas para controlar el cumplimiento de la prohibici\u00f3n del az\u00facar derretido. 2) El auge de los derretideros responde a la baja de los precios del az\u00facar que estimula el desv\u00edo ilegal hacia la producci\u00f3n de falsa panela. 3) El Ministerio se compromete a coordinar con los otros Ministerios la persecuci\u00f3n a los derretideros de az\u00facar. 4) El Ministerio estudiar\u00e1 alternativas de control sobre el aumento del cultivo de la ca\u00f1a y su relaci\u00f3n con el alcohol carburante.  5) El Ministerio se compromete a llevar a la reuni\u00f3n de paneleros de la Hoya del R\u00edo Su\u00e1rez que tendr\u00e1 lugar en Moniquir\u00e1  el 8 de de junio pr\u00f3ximo un proyecto de pol\u00edtica sectorial para el sector panelero.  <\/p>\n<p>Una soluci\u00f3n a la crisis panelera no da espera. Las 300.000 familias que viven de la ca\u00f1a panelera, los 30.000 trapiches del pa\u00eds que componen esta industria campesina, los 280 municipios productores de panela, no aguantan m\u00e1s esta crisis. El gobierno tiene que dar una soluci\u00f3n y los paneleros esperan una respuesta favorable. Unidad Panelera invita a los paneleros a hacerse presente con delegaciones representativas en la reuni\u00f3n de paneleros de la Hoya del R\u00edo Su\u00e1rez, con presencia del gobierno, que tendr\u00e1 lugar en Moniquir\u00e1 el d\u00eda 8 de junio pr\u00f3ximo.  <\/p>\n<p>UNIDAD PANELERA <\/p>\n<p>31 de mayo de 2004<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El ministro de Agricultura recibi\u00f3 a la direcci\u00f3n nacional de Unidad Panelera el pasado martes 25 de mayo para tratar la crisis de la producci\u00f3n panelera. 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