La cadena l\u00e1ctea nacional est\u00e1 amenazada y en trance de quedar en la ruina debido a las pol\u00edticas p\u00fablicas ajustadas a tratados y compromisos de libre comercio, a la permisividad oficial con los abusos del oligopolio industrial -que controla la pasterizaci\u00f3n- contra los productores as\u00ed como a las importaciones y el contrabando de diversos productos, especialmente de lactosuero. <\/p>\n
Los 500 mil predios ganaderos colombianos, de los cuales el 65% posee menos de 8 reses, producen 6 mil quinientos millones de litros de leche fresca anual, volumen suficiente para abastecer el mercado nacional. El 47% de dicha producci\u00f3n se entrega a las empresas industriales y el 43% lo comercializa la cadena l\u00e1ctea popular, en forma de leche en cantina, que distribuye diariamente siete y medio millones de litros que consumen 19 millones de colombianos, a trav\u00e9s de derivados l\u00e1cteos de peque\u00f1as y medianas f\u00e1bricas o hervida en sus hogares; el 10% restante se destina para el autoconsumo de las fincas. <\/p>\n
Las grandes firmas procesadoras est\u00e1n interesadas en quedarse con la producci\u00f3n de la cadena popular. Es tambi\u00e9n el prop\u00f3sito del gobierno colombiano que las favorece con el argumento de los requisitos sanitarios que exige la OMC en su intento de declarar ilegal el comercio, consumo y transporte de leche cruda. Su prop\u00f3sito evidente es concentrar m\u00e1s el negocio y dejar a los lecheros sin defensa alguna frente a las empresas que pasterizan la leche. Entre estas sobresalen las filiales de las principales compa\u00f1\u00edas de acopio de leche en el mundo tales como Fonterra, Nestl\u00e9, Danone, Friesland, Dairy Partners y Parmalat. <\/p>\n
La propia FAO ha dicho que estas \u201cgrandes compa\u00f1\u00edas est\u00e1n si\u00e9ndolo todav\u00eda m\u00e1s y se ha incrementado la tasa de expansi\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras\u201d y ha descrito \u201clas fusiones, adquisiciones y alianzas estrat\u00e9gicas como el signo de los tiempos\u201d. Colombia est\u00e1 dentro de esos planes y el gobierno los facilita, no s\u00f3lo con la persecuci\u00f3n al comercio popular sino con la negociaci\u00f3n de tratados de libre comercio como los ya pactados con Estados Unidos, la Uni\u00f3n Europea, MERCOSUR y Suiza, entre los m\u00e1s relevantes. Esa extensi\u00f3n est\u00e1 garantizada con los subsidios que en Europa suman 16 mil millones de euros anuales y que en Estados Unidos equivalen al 48% del precio de compra al productor. Las ganancias netas anuales por leche y subproductos de las firmas trasnacionales mencionadas, incluidas fusiones y adquisiciones, son ya exorbitantes. <\/p>\n
A contramano, los lecheros colombianos ven subir los costos, sometidos a insumos con precios inalcanzables, tarifas e impuestos exacerbados y los precios de venta deprimidos. La decisi\u00f3n gubernamental tomada en los \u00faltimos a\u00f1os es convertir a Colombia en importador de leche, a\u00fan a costa de sacrificar el ingreso y el empleo de millones de personas en tanto no se podr\u00e1 resistir la agresiva acometida extranjera. El publicitado documento CONPES, una versi\u00f3n para el sector de Agro, Ingreso Seguro, reconoce este hecho al recomendar la reconversi\u00f3n hacia actividades diferentes de quienes no sean identificados como \u201cproductivos de talla mundial\u201d. De concretarse tan funesto prop\u00f3sito, se afectar\u00eda el trabajo de al menos cinco millones de personas entre ganaderos, trabajadores rurales directos y profesionales de la rama, comercializadores, fabricantes de insumos y de alimentos pecuarios, transportadores, vendedores, tractoristas, cargadores y ayudantes, entre muchos m\u00e1s. Al sector se la ha trazado la misma senda siniestra recorrida por los cereales, el algod\u00f3n, la soya, las confecciones y otros m\u00e1s en dos d\u00e9cadas de apertura. <\/p>\n
Ante la dimensi\u00f3n de la crisis, el Congreso de Unidad de la Cadena L\u00e1ctea Nacional se constituye en basti\u00f3n para defender los intereses del sector, al lado de las fuerzas pol\u00edticas, gremiales y democr\u00e1ticas, interesadas en hacer causa com\u00fan para que la seguridad alimentaria nacional y el trabajo de los colombianos prevalezca sobre los negocios de las empresas transnacionales acolitados por las pol\u00edticas oficiales. <\/p>\n
Por consiguiente, llamamos a organizarnos y a movilizarnos por una pol\u00edtica p\u00fablica para el sector sintetizada en los siguientes puntos:<\/p>\n
1.\tCumplimiento del art\u00edculo 65 de la Constituci\u00f3n que protege la producci\u00f3n de leche nacional de suyo autosuficiente y que, en consecuencia, impide las importaciones de lactosuero, leche en polvo y derivados l\u00e1cteos. <\/p>\n
2.\tLa defensa de la soberan\u00eda y la seguridad alimentaria de todos los hogares colombianos. <\/p>\n
3.\tDerogatoria de los decretos que proh\u00edben el comercio y transporte de leche en cantina. Y, por tanto, acompa\u00f1ar una adecuada pol\u00edtica sanitaria que garantice la inocuidad y el buen desempe\u00f1o de esa parte de la cadena principalmente en beneficio de los consumidores de menores ingresos. <\/p>\n
4.\tApoyo t\u00e9cnico y financiero, con mecanismos efectivos y de f\u00e1cil acceso, para productores y comercializadores nacionales, sin excepci\u00f3n, dando prioridad a los peque\u00f1os y medianos. <\/p>\n
5.\tFomento del consumo de leche y derivados l\u00e1cteos nacionales mediante campa\u00f1as de promoci\u00f3n masivas y a trav\u00e9s de redes sociales y compras estatales (ICBF y otras entidades), que garanticen el consumo de la producci\u00f3n nacional manteniendo los programas de nutrici\u00f3n en \u00e9pocas de abundancia y de vacaciones escolares.<\/p>\n
6.\t Control estatal para que las condiciones de compra de la leche, en precio y calidad, fijadas en las instancias respectivas, sean respetadas por las empresas industriales en toda circunstancia y lugar. El gobierno debe poner en marcha con tales fines una red independiente de laboratorios de certificaci\u00f3n. <\/p>\n
7.\tIntervenci\u00f3n de los precios de los insumos y del almacenamiento de los excedentes que en determinados momentos puedan presentarse, la creaci\u00f3n de incentivos tributarios y la revisi\u00f3n de impuestos y grav\u00e1menes que afectan la lecher\u00eda nacional. <\/p>\n
8.\tLa negaci\u00f3n por parte del Congreso de la Rep\u00fablica del TLC con la Uni\u00f3n Europea por las inicuas desigualdades que prescribe en todos las \u00e1reas y adem\u00e1s demandar la exclusi\u00f3n de los cap\u00edtulos de comercio agr\u00edcola y dem\u00e1s relacionados en los tratados ya aprobados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La cadena l\u00e1ctea nacional est\u00e1 amenazada y en trance de quedar en la ruina debido a las pol\u00edticas p\u00fablicas ajustadas a tratados y compromisos de libre comercio, a la permisividad oficial con los abusos del oligopolio industrial -que controla la pasterizaci\u00f3n- contra los productores as\u00ed como a las importaciones y el contrabando de diversos productos, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-5063","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pronunciamientos-de-organizaciones-sociales"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack-related-posts":[{"id":17009,"url":"https:\/\/moir.com.co\/web\/de-nuevo-a-defender-la-cadena-lactea-popular\/","url_meta":{"origin":5063,"position":0},"title":"\u00a1De nuevo a defender la cadena l\u00e1ctea popular!","author":"admin","date":"febrero 26, 2019","format":false,"excerpt":"Ramiro Camacho B., La Dorada, febrero 25 de 2019 El pasado 11 de Febrero el Ministro de Agricultura Andr\u00e9s Valencia Pinz\u00f3n, hizo p\u00fablico su programa estrella para el Sector Agropecuario: \u201cEl ordenamiento de la producci\u00f3n\u201d de ma\u00edz, arroz, leche, panela, forestales, papa, aguacate Hass, cebolla bulbo, algod\u00f3n, pesca y acuicultura,\u2026","rel":"","context":"En \u00abAgro\u00bb","block_context":{"text":"Agro","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/category\/temas\/agro\/"},"img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/moir.com.co\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/leche.jpg?fit=200%2C208&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":5383,"url":"https:\/\/moir.com.co\/web\/varios-congresistas-participaran-en-la-marcha-lechera-en-defensa-de-la-cadena-lactea-nacional\/","url_meta":{"origin":5063,"position":1},"title":"Varios congresistas participar\u00e1n en la marcha lechera en defensa de la cadena l\u00e1ctea nacional","author":"admin","date":"marzo 8, 2011","format":false,"excerpt":"La senadora Daira Galvis, los senadores Germ\u00e1n Carlosama, Jorge Enrique Robledo y otros congresistas, participar\u00e1n en la marcha lechera que se realizar\u00e1 el mi\u00e9rcoles 9 de marzo en Bogot\u00e1. 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