{"id":22473,"date":"2022-08-04T18:52:07","date_gmt":"2022-08-04T18:52:07","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/?p=22473"},"modified":"2022-08-04T18:56:29","modified_gmt":"2022-08-04T18:56:29","slug":"la-panelada-y-la-quiebra-de-los-paneleros%ef%bf%bc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/la-panelada-y-la-quiebra-de-los-paneleros%ef%bf%bc\/","title":{"rendered":"\u201cLa \u2018panelada\u2019 y la quiebra de los paneleros\u201d\ufffc"},"content":{"rendered":"<style>\/*! elementor - v3.6.7 - 03-07-2022 *\/\n.elementor-heading-title{padding:0;margin:0;line-height:1}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title[class*=elementor-size-]>a{color:inherit;font-size:inherit;line-height:inherit}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-small{font-size:15px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-medium{font-size:19px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-large{font-size:29px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xl{font-size:39px}.elementor-widget-heading .elementor-heading-title.elementor-size-xxl{font-size:59px}<\/style><h2>\u201cLa \u2018panelada\u2019 y la quiebra de los paneleros\u201d<\/h2>\t\t\n\t\t<p>Compartir publicaci\u00f3n<\/p>\t\t\n\t\t\t\t\t<ul>\n                            <li data-social=\"facebook\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"twitter\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"whatsapp\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"telegram\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                    <\/ul>\n\t\t\t<style>\/*! elementor - v3.6.7 - 03-07-2022 *\/\n.elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=\".svg\"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block}<\/style>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"600\" src=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion-1024x768.jpg\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=1024%2C768&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=300%2C225&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=768%2C576&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=320%2C240&amp;ssl=1 320w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=480%2C360&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?resize=800%2C600&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/moir.org.co\/web\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/panelaproduccion.jpg?w=1200&amp;ssl=1 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t<p><\/p><p class=\"wp-block-paragraph\"><b>Jos\u00e9 Arlex Arias, Cartagena, julio 25 de 2022<\/b><\/p><p>Nuevamente los productores agropecuarios colombianos se ven precisados a trasladar sus herramientas de trabajo a las plazas p\u00fablicas y carreteras de todo el pa\u00eds para exigirle al Gobierno nacional mejores garant\u00edas para desarrollar sus actividades, las mismas que son entregadas de manera magn\u00e1nima a las multinacionales.\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Dignidad Panelera, una organizaci\u00f3n que representa a los productores de panela de 19 departamentos, entre ellos Boyac\u00e1,\u00a0Valle del Cauca,\u00a0Nari\u00f1o, Santander, Cauca, Caldas, Cundinamarca, Antioquia, Tolima, Norte de Santander, Risaralda y Huila, que tienen la actividad m\u00e1s significativa, convoc\u00f3 a todos sus afiliados, que son especialmente peque\u00f1os y medianos productores que alimentan a 350 mil familias \u2013cerca de 1,5 millones de habitantes del pa\u00eds\u2013, a una serie de protestas que incluyen un paro nacional. La\u00a0panela es uno de los productos indispensables en la mesa de los colombianos y seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Colombia produce 1,2 millones de tonelada anuales, segundo en el mundo detr\u00e1s de India con 7,5 millones.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Dignidad Panelera dijo que el sector afronta una\u00a0\u201ccrisis econ\u00f3mica\u201d\u00a0desde hace siete meses por causa de un d\u00e9ficit en promedio de 800 pesos, puesto que producir un kilo de panela vale cerca de\u00a0$3800, teniendo en cuenta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pulzo.com\/economia\/dane-confirmo-cinco-alimentos-que-encarecieron-colombia-PP1603913\">el incremento en el precio de los insumos por la inflaci\u00f3n<\/a>, y se comercializa m\u00e1ximo en\u00a0$2600. \u201cEstamos trabajando a p\u00e9rdida y ya llevamos as\u00ed mucho tiempo. Todas las veces que los paneleros tenemos problemas, tenemos que movilizarnos para que nos escuchen y eso no es justo\u2026 No hay a qui\u00e9n distribuirle esa panela, los productores\u00a0pasaron de vender 60.000 kilos del endulzante natural en los \u00faltimos meses a 20.000 kilos\u201d, afirm\u00f3 Denis Ariza Mateus, presidente de Dignidad Panelera. \u201cEsta crisis comenz\u00f3 luego de que la\u00a0Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) diera luz verde a la comercializaci\u00f3n del producto \u2018Panelada\u2019 de la multinacional Quala S.A.,\u00a0que ha afectado las ventas de la panela natural\u201d, agreg\u00f3 a los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u201cLa Panelada est\u00e1 desplazando el consumo del 60 % de la panela tradicional. Es un enga\u00f1o al consumidor porque un sobre de este producto tiene solo 29 gramos de panela, el cual endulza litro y medio de agua. Nosotros con nuestra panela natural para endulzar la misma cantidad de l\u00edquido tendr\u00edamos que utilizar m\u00e1s de 160 gramos de panela. Ellos est\u00e1n violando lo que nosotros tenemos prohibido por ley, que es adulterar la panela natural\u201d, concluy\u00f3 Ariza. Seg\u00fan <em>Wikipedia<\/em>, Quala S.A.\u00a0es una multinacional de consumo masivo dedicada a la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos pertenecientes a las categor\u00edas de bebidas, culinarios, cuidado personal, golosinas y congelados. Tiene presencia directa en\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mexico\">M\u00e9xico<\/a>,\u00a0Ecuador, Per\u00fa, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Rep%C3%BAblica_Dominicana\">Rep\u00fablica Dominicana<\/a>, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Guatemala\">Guatemala<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/El_Salvador\">El Salvador<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Honduras\">Honduras<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Nicaragua\">Nicaragua<\/a>.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt;\">Con la globalizaci\u00f3n fue creada la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio, que establece una serie de garant\u00edas para las multinacionales y que Colombia acogi\u00f3 y cobij\u00f3 en los Tratados de Libre Comercio, reglas con las cuales \u00e9stas sacan provecho de los saberes ancestrales, despojando a la Naciones de sus productos, tradiciones y costumbres. La panela es un producto nuestro y debe ser protegida para que no se reemplace por un endulzante o jugo artificial. \u00a1Es del ancestro de Colombia!<\/p><p>Nuevamente los productores agropecuarios colombianos se ven precisados a trasladar sus herramientas de trabajo a las plazas p\u00fablicas y carreteras de todo el pa\u00eds para exigirle al Gobierno nacional mejores garant\u00edas para desarrollar sus actividades, las mismas que son entregadas de manera magn\u00e1nima a las multinacionales.\u00a0<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Dignidad Panelera, una organizaci\u00f3n que representa a los productores de panela de 19 departamentos, entre ellos Boyac\u00e1,\u00a0Valle del Cauca,\u00a0Nari\u00f1o, Santander, Cauca, Caldas, Cundinamarca, Antioquia, Tolima, Norte de Santander, Risaralda y Huila, que tienen la actividad m\u00e1s significativa, convoc\u00f3 a todos sus afiliados, que son especialmente peque\u00f1os y medianos productores que alimentan a 350 mil familias \u2013cerca de 1,5 millones de habitantes del pa\u00eds\u2013, a una serie de protestas que incluyen un paro nacional. La\u00a0panela es uno de los productos indispensables en la mesa de los colombianos y seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Colombia produce 1,2 millones de tonelada anuales, segundo en el mundo detr\u00e1s de India con 7,5 millones.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Dignidad Panelera dijo que el sector afronta una\u00a0\u201ccrisis econ\u00f3mica\u201d\u00a0desde hace siete meses por causa de un d\u00e9ficit en promedio de 800 pesos, puesto que producir un kilo de panela vale cerca de\u00a0$3800, teniendo en cuenta\u00a0<a href=\"https:\/\/www.pulzo.com\/economia\/dane-confirmo-cinco-alimentos-que-encarecieron-colombia-PP1603913\">el incremento en el precio de los insumos por la inflaci\u00f3n<\/a>, y se comercializa m\u00e1ximo en\u00a0$2600. \u201cEstamos trabajando a p\u00e9rdida y ya llevamos as\u00ed mucho tiempo. Todas las veces que los paneleros tenemos problemas, tenemos que movilizarnos para que nos escuchen y eso no es justo\u2026 No hay a qui\u00e9n distribuirle esa panela, los productores\u00a0pasaron de vender 60.000 kilos del endulzante natural en los \u00faltimos meses a 20.000 kilos\u201d, afirm\u00f3 Denis Ariza Mateus, presidente de Dignidad Panelera. \u201cEsta crisis comenz\u00f3 luego de que la\u00a0Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) diera luz verde a la comercializaci\u00f3n del producto \u2018Panelada\u2019 de la multinacional Quala S.A.,\u00a0que ha afectado las ventas de la panela natural\u201d, agreg\u00f3 a los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u201cLa Panelada est\u00e1 desplazando el consumo del 60 % de la panela tradicional. Es un enga\u00f1o al consumidor porque un sobre de este producto tiene solo 29 gramos de panela, el cual endulza litro y medio de agua. Nosotros con nuestra panela natural para endulzar la misma cantidad de l\u00edquido tendr\u00edamos que utilizar m\u00e1s de 160 gramos de panela. Ellos est\u00e1n violando lo que nosotros tenemos prohibido por ley, que es adulterar la panela natural\u201d, concluy\u00f3 Ariza. Seg\u00fan <em>Wikipedia<\/em>, Quala S.A.\u00a0es una multinacional de consumo masivo dedicada a la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de productos pertenecientes a las categor\u00edas de bebidas, culinarios, cuidado personal, golosinas y congelados. Tiene presencia directa en\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mexico\">M\u00e9xico<\/a>,\u00a0Ecuador, Per\u00fa, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Rep%C3%BAblica_Dominicana\">Rep\u00fablica Dominicana<\/a>, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Guatemala\">Guatemala<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/El_Salvador\">El Salvador<\/a>,\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Honduras\">Honduras<\/a>\u00a0y\u00a0<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Nicaragua\">Nicaragua<\/a>.<\/p><p>\u00a0<\/p><p style=\"margin: 0cm; font-size: 12pt;\">Con la globalizaci\u00f3n fue creada la Organizaci\u00f3n Mundial del Comercio, que establece una serie de garant\u00edas para las multinacionales y que Colombia acogi\u00f3 y cobij\u00f3 en los Tratados de Libre Comercio, reglas con las cuales \u00e9stas sacan provecho de los saberes ancestrales, despojando a la Naciones de sus productos, tradiciones y costumbres. La panela es un producto nuestro y debe ser protegida para que no se reemplace por un endulzante o jugo artificial. \u00a1Es del ancestro de Colombia!<\/p><p><\/p><figure class=\"wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/figure><p><\/p><figure class=\"wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/figure><p><\/p><figure class=\"wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><\/figure><p><\/p><p>Compartir publicaci\u00f3n<\/p>\t\t\n\t\t\t\t\t<ul>\n                            <li data-social=\"facebook\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"twitter\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"whatsapp\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                            <li data-social=\"telegram\">\n                    <a>\n                                                                                            <\/a>\n                <\/li>\n                                    <\/ul>\n\t\t\t<h4>Buscar art\u00edculo<\/h4>\t\t\n\t\t\t        <a href=\"#ekit_modal-popup-109ead14\">\n                    <\/a>\n        <!-- language switcher strart -->\n        <!-- xs modal -->\n            <!-- Polylang search - thanks to Alain Melsens -->\n                <form role=\"search\" method=\"get\" action=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/\">\n                    <input type=\"search\" placeholder=\"Buscar...\" value=\"\" name=\"s\" \/>\n                    <button type=\"submit\">\n                                            <\/button>\n                <\/form>\n        <!-- End xs modal -->\n        <!-- end language switcher strart -->\n\t\t\t<h4>Entradas recientes<\/h4>\t\t\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/la-panelada-y-la-quiebra-de-los-paneleros%ef%bf%bc\/\" >\n\t\t\t\t\t\t\u201cLa \u2018panelada\u2019 y la quiebra de los paneleros\u201d\ufffc\n\t\t\t\t\t\t\t\t04 Ago 2022\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAgro\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/quinientos-anos-despues\/\" >\n\t\t\t\t\t\tQuinientos a\u00f1os despu\u00e9s*\n\t\t\t\t\t\t\t\t04 Ago 2022\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCiencia\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/en-la-vida-eres-tu-recorrido-semblanza-de-leila-delgado-almanza%ef%bf%bc\/\" >\n\t\t\t\t\t\tEn la vida, eres tu recorrido. Semblanza de Leila delgado Almanza\ufffc\n\t\t\t\t\t\t\t\t27 Jul 2022\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tEscritos del Moir\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/el-agustino-de-las-alverjas\/\" >\n\t\t\t\t\t\tEl agustino de las alverjas\n\t\t\t\t\t\t\t\t27 Jul 2022\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCiencia\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/los-menores-victimas-de-la-infamia-de-la-guerra\/\" >\n\t\t\t\t\t\tLos menores, v\u00edctimas de la infamia de la guerra\n\t\t\t\t\t\t\t\t23 Jul 2022\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tImperialismo y Neoliberalismo\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t<h4>Categor\u00edas<\/h4>\t\t\n\t\t\t\t\t<ul>\n\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/no-a-los-tlc-y-al-alca\/\" >\n                                                Agro\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/vias-y-transporte\/\" >\n                                                V\u00edas y transporte\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/servicios-publicos-articulos-de-actualidad\/el-usuario\/\" >\n                                                Servicios P\u00fablicos\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/artes\/\" >\n                                                Artes\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/ciencia\/\" >\n                                                Ciencia\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/corrupcion\/\" >\n                                                Corrupci\u00f3n\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/economia\/\" >\n                                                Econom\u00eda\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/artes\/\" >\n                                                Artes\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/educacion\/\" >\n                                                Educaci\u00f3n\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/historia\/\" >\n                                                Historia\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/imperialismo-y-neoliberalismo\/\" >\n                                                Imperialismo y neoliberalismo\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/industria\/\" >\n                                                Industria\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/medio-ambiente\/\" >\n                                                Medio ambiente\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/mineria-y-petroleo\/\" >\n                                                Mineria y petroleo\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li>\n\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/moir.org.co\/web\/category\/temas\/politica\/\" >\n                                                Pol\u00edtica\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cLa \u2018panelada\u2019 y la quiebra de los paneleros\u201d Compartir publicaci\u00f3n Jos\u00e9 Arlex Arias, Cartagena, julio 25 de 2022 Nuevamente los productores agropecuarios colombianos se ven precisados a trasladar sus herramientas de trabajo a las plazas p\u00fablicas y carreteras de todo el pa\u00eds para exigirle al Gobierno nacional mejores garant\u00edas para desarrollar sus actividades, las mismas 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