{"id":1917,"date":"2007-04-23T22:53:41","date_gmt":"2007-04-23T22:53:41","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/sobre-la-especulacion-con-el-precio-del-maiz-y-el-tlc\/"},"modified":"2007-04-23T22:53:41","modified_gmt":"2007-04-23T22:53:41","slug":"sobre-la-especulacion-con-el-precio-del-maiz-y-el-tlc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/sobre-la-especulacion-con-el-precio-del-maiz-y-el-tlc\/","title":{"rendered":"SOBRE LA ESPECULACI\u00d3N CON EL PRECIO DEL MA\u00cdZ Y EL TLC"},"content":{"rendered":"

Aurelio Su\u00e1rez Montoya, La tarde, Pereira, abril 24 de 2007<\/strong><\/p>\n

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Las noticias de Guatemala y M\u00e9xico hablan de un alza inusitada en el precio del ma\u00edz. En el primer caso se calcula en el 78% para el primer trimestre de 2007, al pasar de 180 a 320 d\u00f3lares la tonelada, y en el del pa\u00eds azteca, \u00a0a comienzos del a\u00f1o acorde con un pacto promovido por el gobierno de Calder\u00f3n, la tortilla de ese cereal se increment\u00f3 un 41.6% con relaci\u00f3n a diciembre, diez veces m\u00e1s que el alza del salario m\u00ednimo. En Colombia, los productores de carne de pollo, huevo y cerdo, de prote\u00edna animal,\u00a0 le atribuyen a ese mismo factor el encarecimiento de sus productos. Seg\u00fan FENAVI, en diciembre de 2006 el ma\u00edz subi\u00f3 un 12%.En todos estos pa\u00edses se atribuye al \u201cdesv\u00edo del producto de los mercados agr\u00edcolas tradicionales hacia la producci\u00f3n de los denominados biocombustibles, como el etanol\u201d como raz\u00f3n primera de la escasez del grano y, por ende, de la espiral alcista. Se dice que \u201clas distorsiones causadas por el auge de la demanda de etanol -que aumentar\u00e1 50 por ciento en 2007 en Estados Unidos- son incre\u00edbles\u201d.<\/p>\n

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No obstante, ese an\u00e1lisis -que parece casi obvio- deja de considerar algunos factores que permiten debatir con mayor profundidad lo que de verdad puede estar sucediendo en los mercados internacionales del ma\u00edz. Estados Unidos es el mayor productor mundial, con un promedio de 300 millones de toneladas anuales; en el a\u00f1o 2007-2008, dedicar\u00e1 3.200 millones de b\u00fashels (cerca de 83 millones de toneladas) a producir etanol, un crecimiento \u00a0del 50 % con relaci\u00f3n al a\u00f1o 2006 -2007, que fue de 55 millones de toneladas (2.150 millones de b\u00fashels). Sin embargo, esa ola hacia arriba del precio del ma\u00edz no solamente debe relacionarse con los biocombustibles, tambi\u00e9n con aumentos de la demanda mundial, con una ignorada rebaja de la cosecha argentina en 2006 de m\u00e1s de 5 millones de toneladas y con un alza progresiva de los precios de los bienes b\u00e1sicos que viene d\u00e1ndose desde el a\u00f1o 2.000; en Colombia, por ejemplo, la tonelada importada se intern\u00f3, seg\u00fan la FAO, a 96 d\u00f3lares y en 2004 ya llegaba a 174. Todo esto sin olvidar que este g\u00e9nero es negociado principalmente en las bolsas mundiales, empezando por la de Chicago, donde los especuladores vienen haciendo de las suyas con los commodities, un refugio propicio cuando las tasas de inter\u00e9s est\u00e1n a la baja y las cotizaciones burs\u00e1tiles de las acciones, la deuda o las divisas no son tan atractivas y m\u00e1xime cuando el precio del petr\u00f3leo sirve como amplificador de los ciclos tan variables de los precios de los bienes agr\u00edcolas. En menos de un a\u00f1o, de abril de 2006 a febrero de 2007, la cotizaci\u00f3n del ma\u00edz en las lonjas burs\u00e1tiles, en d\u00f3lares por bushel, pas\u00f3 de 2,75 a 4, m\u00e1s de un 30%.<\/p>\n

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Para la cosecha 2007-2008 se avisa que las siembras de ma\u00edz en Estados Unidos crecer\u00e1n m\u00e1s de 8,7 millones de acres para llegar a un total de 87 millones, la suma m\u00e1s grande desde hace 60 a\u00f1os. Algo que era de esperarse si sabe que el retorno por acre sembrado en ma\u00edz, para 2007, creci\u00f3 de 209 a 334 d\u00f3lares. Las exportaciones estadounidenses, como cosa curiosa, para el a\u00f1o corriente 2007 estar\u00e1n por los 58 millones de toneladas, resaltando que una suma tan alta no se daba desde el periodo 1989-1990 y que tales niveles hist\u00f3ricamente s\u00f3lo se han presentado ocho veces; \u00bfC\u00f3mo es posible, entonces, que con este r\u00e9cord el ma\u00edz suba y suba y suba\u2026? \u00bfY por qu\u00e9 en los pa\u00edses con mayor dependencia como Guatemala., M\u00e9xico y Colombia es m\u00e1s marcada la tendencia?<\/p>\n

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La respuesta es sencilla, las fluctuaciones hacia arriba, propiciada por factores objetivos m\u00e1s la especulaci\u00f3n y los rumores, se sienten m\u00e1s en los pa\u00edses que han venido perdiendo poco a poco su independencia productiva; \u00e9ste es precisamente el caso de M\u00e9xico que se surte en un 30% de las importaciones gringas y de Colombia \u00a0que importa el 57% de su consumo. En 1950, se produc\u00edan en nuestro pa\u00eds\u00a0 53,15 kilos de ma\u00edz para cada habitante, ahora, en 2005, tan s\u00f3lo 32,6 y el sorgo, el sustituto que se impuls\u00f3 entre 1960 y 1985, baj\u00f3 de\u00a0 543.000 toneladas, en promedio para el primer quinquenio de los ochenta a 204.000 en 2005; \u00e9se es el motivo por el cual nos \u201cpueden sacar los ojos\u201d cuando suceden ciclos tan adversos como el presente y que se agravar\u00e1n con el transcurso de las concesiones otorgadas a los subsidiados cereales estadounidenses en el TLC. \u00a1Y pensar que a quienes denunciamos y prevenimos sobre esto nos llaman ap\u00e1tridas! <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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