Donde se resume el caso del caf\u00e9 como uno que ense\u00f1a qu\u00e9 es, de verdad, la globalizaci\u00f3n.<\/p>\n
Cuando el mundo cafetero fue afectado por el rompimiento del Acuerdo Internacional de Cuotas, en el pa\u00eds surgi\u00f3 una pol\u00e9mica en torno a la bondad de esa circunstancia. En algunos c\u00edrculos se lleg\u00f3 a plantear que la calidad de los “suaves colombianos” se impondr\u00eda y que las ataduras que ese Acuerdo
\nle hab\u00eda impuesto, por a\u00f1os, a nuestro caf\u00e9 para ganar mercado se desatar\u00edan en pro de una mayor participaci\u00f3n en el negocio. <\/p>\n
En los primeros a\u00f1os el asunto parec\u00eda pintar a favor de las tesis optimistas. Aunque los bajos precios se convirtieron en la norma – en 1.993 se lleg\u00f3 a 59 centavos de d\u00f3lar la libra- Colombia lleg\u00f3 a exportar 16 millones de sacos, los m\u00e1s altos niveles de su historia, todo hac\u00eda pensar que se tornar\u00eda en un asunto de vol\u00famenes. No obstante, sab\u00edamos que el pa\u00eds cafetero, por el minifundio en ladera, adolec\u00eda de un problema estructural, los costos de las unidades productivas son crecientes. Ello ser\u00eda aprovechado por pa\u00edses como Brasil, mediante la mecanizaci\u00f3n de sus operaciones, gracias a sus plantaciones grandes y planas, para disminuir los precios. Y, por otro lado, podr\u00eda pensarse que surgieran nuevos proveedores que, utilizando tambi\u00e9n mano de obra intensiva, la compraran m\u00e1s barata y tambi\u00e9n desplazaran a los m\u00e1s costosos, como el colombiano. La \u00fanica fortaleza a favor era la presencia de las instituciones, la Federaci\u00f3n y el Fondo, en el papel de paliar el ciclo depresivo de la confrontaci\u00f3n que se ve\u00eda venir.<\/p>\n
Al cabo de ocho a\u00f1os todo parece haberse cumplido. Ocurrieron los factores negativos y ninguno de los positivos. En cuanto a los primeros, las compa\u00f1\u00edas multinacionales, apoyadas en sus gobiernos y agencias, en particular las norteamericanas y alemanas, incentivaron la producci\u00f3n en pa\u00edses como Vietnam, con jornales de miseria, y as\u00ed lograron romper la resistencia de industrias m\u00e1s estructuradas como la colombiana. Aqu\u00ed es bueno observar que lo que sirve de instrumento m\u00e1ximo a los grandes consorcios fue, ante todo, la imposibilidad de Colombia de rebajar sus salarios. Es una ley del desarrollo que a cada nivel le corresponde un determinado grado de ingreso que soporta, entre otros, un cierto ritmo de consumos y demandas. Los pa\u00edses no pueden renunciar a ello de un tajo sin que haya una convulsi\u00f3n socio-econ\u00f3mica general, lo cual, desde luego, el sistema evita a toda costa. La globalizaci\u00f3n, as\u00ed instaurada, mostr\u00f3 su verdadera faz: es una confrontaci\u00f3n de las econom\u00edas por los mercados de productos de mayor demanda que se libra con bajos salarios o costos, seg\u00fan sea el caso.<\/p>\n
Lo que dirime esa disputa no es la productividad. El caso m\u00e1s claro es Costa Rica que en 1.990, al comenzar el sistema de mercado sin Acuerdo de Cuotas, era el m\u00e1s productivo, con 1.555 kilogramos por hect\u00e1rea. Con el paso del tiempo su participaci\u00f3n en el negocio mundial pas\u00f3 de ser el 3.2% del negocio en el a\u00f1o cafetero 1.990\/1.991, a estar en el 2.3% para el a\u00f1o 1.999\/2.000. La otra cara es el Vietnam, el consentido de las multinacionales poderosas, que pas\u00f3 para comienzos de la d\u00e9cada del 1.1% a ser hoy el 12.3% del mercado, el segundo despu\u00e9s de Brasil. Lo m\u00e1s importante es saber que, si esto sucedi\u00f3 con el caf\u00e9, tambi\u00e9n suceder\u00e1 con los dem\u00e1s productos, ll\u00e1mese palma africana, confecciones, exportaciones menores o tropicales, en todos aquellos en los cuales la demanda es inferior a la oferta y se producen o elaboran en econom\u00edas en v\u00eda de desarrollo.<\/p>\n
Pero otra cosa sucede en aquellos productos altamente transables que se pueden producir en todas las latitudes como los cereales, los l\u00e1cteos o los c\u00e1rnicos. Seg\u00fan la publicaci\u00f3n FLAR, Foro Arrocero Latinoamericano, de mayo de 2.001, para el a\u00f1o 2.000 los subsidios directos al agro en los 29 pa\u00edses m\u00e1s desarrollados del mundo sumaron 370.000 millones de d\u00f3lares, siendo la leche el sector que m\u00e1s recibi\u00f3, con casi un 15% del total. Y, en otros sectores de la econom\u00eda, los apoyos oficiales en 1.995 fueron de 80.000 millones de d\u00f3lares para energ\u00eda, m\u00e1s de 100.000 millones en transporte y el agua se subsidi\u00f3 en un 50% de su costo. <\/p>\n
Todo esto se refleja en el incremento de las exportaciones de g\u00e9neros agr\u00edcolas en un 46%, entre 1.990 y 1.998, de los pa\u00edses desarrollados hacia los pa\u00edses en desarrollo, al llegar a valer m\u00e1s de 95.000 millones de d\u00f3lares. Y de los productos con alto valor tecnol\u00f3gico ni hablar, su exclusiva elaboraci\u00f3n en los pa\u00edses m\u00e1s avanzados nos reduce a lo sumo a ser fabricantes de sus partes o ensambladores. No hay, en este contexto, ni clusters, ni cadenas productivas que nos salven; \u00bf No ten\u00eda de todo esto el caf\u00e9, el producto insignia?<\/p>\n
La lecci\u00f3n cafetera no puede pasar en balde. No es un caso aislado y las reformas que el pa\u00eds requiere apuntan en sentido contrario a la globalizaci\u00f3n. \u00bfSer\u00e1 posible que el ALCA, con los datos aqu\u00ed expresados, sea un tinglado donde la confrontaci\u00f3n econ\u00f3mica se vaya a librar en igualdad de condiciones?<\/p>\n
El Cambio est\u00e1 metiendo, con sus compromisos hemisf\u00e9ricos y pro norteamericanos, al pa\u00eds en camisa de once varas. Puede que el caf\u00e9 se hunda sin remedio, m\u00e1xime cuando, a pesar de las protestas, este gobierno ha llegado a autorizar, entre 1.998 y 2.001, importaciones de caf\u00e9 por casi un mill\u00f3n de kilos en distintas presentaciones, pero que su holocausto sirva para que el pa\u00eds recapacite y decida un viraje definitivo. No son estas cosas de menor cuant\u00eda, que no admiten ni empecinamientos ni vacilaciones, estamos definiendo el futuro de millones de colombianos por varias generaciones y esa coyuntura exige temple especial y discusi\u00f3n frontal, es tema que no permite ambig\u00fcedades. No es, como creen algunos filisteos, de la \u00f3rbita de las buenas maneras y modales, una argucia con la que pretenden soslayar el contenido de los llamados serios a resistir y a no claudicar, sin reservas personales, con los intereses generales como inter\u00e9s primario.<\/p>\n
Pase lo que pase…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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