{"id":1420,"date":"2006-07-01T07:00:00","date_gmt":"2006-07-01T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/de-un-tlc-de-gallinas-viejas-muslos-sin-hueso-vacas-locas-y-residuos-peligrosos\/"},"modified":"2006-07-01T07:00:00","modified_gmt":"2006-07-01T07:00:00","slug":"de-un-tlc-de-gallinas-viejas-muslos-sin-hueso-vacas-locas-y-residuos-peligrosos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/de-un-tlc-de-gallinas-viejas-muslos-sin-hueso-vacas-locas-y-residuos-peligrosos\/","title":{"rendered":"DE UN TLC DE GALLINAS VIEJAS, MUSLOS SIN HUESO, VACAS LOCAS Y RESIDUOS PELIGROSOS"},"content":{"rendered":"<p>El viernes 7 de julio en horas de la tarde, el gobierno anunci\u00f3 que  los atolladeros  presentados en la revisi\u00f3n final de lo textos del TLC, luego del cierre de negociaciones de febrero, se hab\u00edan superado. Que &#8220;Estados Unidos y Colombia lograron acuerdo total en los asuntos de redacci\u00f3n que estaban pendientes en los anexos agr\u00edcolas del texto&#8221;. Seg\u00fan el ministerio, se respetaron  &#8220;en su integridad los acuerdos alcanzados en febrero pasado&#8221; y por el comunicado oficial, sin verse la letra menuda, se deduce que el convenio  se refiere a que bajo la denominaci\u00f3n de &#8220;cuartos traseros de pollo&#8221; quedan incorporadas todas las variedades de este tipo de &#8220;deshecho&#8221;. Asimismo, que la intrascendente cuota de az\u00facar  (de 50.000 toneladas cuando se aspiraba a 500.000) ser\u00e1 administrada desde Colombia, con lo cual el margen, de 10 a 14 centavos de d\u00f3lar por libra, ser\u00e1 para el oligopolio dominante.<\/p>\n<p>El comunicado deja puntos sin aclarar. En primer lugar, si fue un problema de traducci\u00f3n, como inicialmente se inform\u00f3, o si  fue una ronda adicional de negociaci\u00f3n que se dio soslayadamente. \u00bfQued\u00f3 protegida la avicultura despu\u00e9s del &#8216;acuerdo total&#8217;? Es la pregunta a responder. Cuando se mira el paquete negociado para este sector no es claro que \u00e9ste, cuyas cuentas macroecon\u00f3micas  apenas dan un margen de solvencia de menos del 20% para el grupo m\u00e1s tecnificado, pueda resistir la andanada de productos estadounidenses en forma de &#8220;deshechos&#8221;, desde gallinas viejas, despojos (v\u00edsceras) y hasta cuatros traseros en todas sus modalidades, de pechugas y de alas, que llegar\u00e1n de inmediato sin arancel, y de pollo entero que descontar\u00e1 de un arancel del 20% en diez a\u00f1os de manera gradual hasta llegar a cero. Un descalabro muy probable para una rama que no tiene posibilidad exportadora, y que ser\u00eda tr\u00e1gico, sabiendo que por cada tonelada perdida en el mercado se eliminan tres empleos.<\/p>\n<p>En el comunicado de manera tan o m\u00e1s difusa se habla de la restricci\u00f3n de importar desde Estados Unidos carne bovina que provenga de reses mayores de 30 meses, &#8220;Dicho pa\u00eds asumi\u00f3 el compromiso de&#8230; pronunciarse en los pr\u00f3ximos d\u00edas&#8221;. La Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal, en su C\u00f3digo Sanitario para Animales Terrestres, en el cap\u00edtulo 2.3.13, sobre Encefalitis Espongiforme, o enfermedad de &#8220;vacas locas&#8221;, establece que no deber\u00e1n exigirse requisitos para comercio o exportaci\u00f3n de &#8220;carnes deshuesadas de m\u00fasculos del esqueleto de bovinos menores de 30 meses&#8221;, de lo cual se deduce que para mayores de 30 meses, los pa\u00edses har\u00e1n cumplir una serie de normas  para controlar la expansi\u00f3n del mal, que es m\u00e1s probable  seg\u00fan el tipo de riesgo, a saber: insignificante, controlado o indeterminado. Este \u00faltimo caso es el de Estados Unidos, pa\u00eds donde se han presentado focos propios. En diciembre de 2003 en una vaca de una granja del estado de Washington, en la localidad de Mabton en el noroeste del pa\u00eds. M\u00e1s de 20 naciones prohibieron las importaciones de carne desde Estados Unidos, entre ellas China y Corea, lo cual le redujo  ingresos de 3.200 millones de d\u00f3lares  y bajas en las acciones de Mc. Donald&#8217;s. El hecho fue confirmado por laboratorios de Inglaterra.<\/p>\n<p>Para estos casos, la organizaci\u00f3n internacional prescribe que los pa\u00edses receptores deber\u00e1n exigir la presentaci\u00f3n de un certificado veterinario internacional en el que conste que los bovinos y las carnes frescas no fueron alimentados con g\u00e9neros provenientes de rumiantes y no est\u00e1n contaminados tejidos, que fueron sacrificados en procedimientos de separaci\u00f3n de la carne del cr\u00e1neo, entre otras, pero adem\u00e1s advierte que para la preparaci\u00f3n de alimentos destinados al consumo humano o piensos para animales, de fertilizantes, cosm\u00e9ticos , farmac\u00e9uticos y biol\u00f3gicos, o de material m\u00e9dico no deber\u00e1n ser objeto de comercio internacional partes de bovinos usados para esos fines industriales. \u00bfExiste garant\u00eda que Estados Unidos, pa\u00eds de riesgo indeterminado cumple con  dicha normatividad?<\/p>\n<p>El tema no es menor ni es s\u00f3lo de FEDEGAN y su presidente, quien, de darse el estropicio, llama al boicot contra el TLC Es asunto de salud p\u00fablica, igual que el  ingreso de residuos peligrosos, otra importaci\u00f3n posibilitada en el marco del TLC, gracias a la \u00faltima obra de gobierno de la saliente ministra de Ambiente, quien derog\u00f3 la prohibici\u00f3n existente al respecto desde 1994. Un fil\u00f3n para las firmas que con \u00e1nimo de lucro transportan y entierran  estas &#8220;bombas&#8221;. Despu\u00e9s de todo esto, \u00bfpodr\u00e1 alguien dudar que firmar este TLC no es un acto de  traici\u00f3n a la patria?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El viernes 7 de julio en horas de la tarde, el gobierno anunci\u00f3 que los atolladeros presentados en la revisi\u00f3n final de lo textos del TLC, luego del cierre de negociaciones de febrero, se hab\u00edan superado. 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