{"id":12943,"date":"2017-07-23T16:50:12","date_gmt":"2017-07-23T16:50:12","guid":{"rendered":"https:\/\/moir.org.co\/web\/?p=12943"},"modified":"2017-07-23T16:50:12","modified_gmt":"2017-07-23T16:50:12","slug":"preservar-la-produccion-lactea-nacional-defender-el-ingreso-de-los-ganaderos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/preservar-la-produccion-lactea-nacional-defender-el-ingreso-de-los-ganaderos\/","title":{"rendered":"Preservar la producci\u00f3n l\u00e1ctea nacional. Defender el ingreso de los Ganaderos"},"content":{"rendered":"

Julio 21 de 2017<\/strong><\/p>\n

Para los m\u00e1s de 350 mil de productores propietarios de las 5.2 millones de vacas lecheras que producen poco m\u00e1s de 17 millones de litros de leche y para quienes a partir de ah\u00ed y de manera artesanal elaboran, en cooperativas, peque\u00f1as y medianas empresas e individualmente quesos de diversos tipos y otra variedad de productos l\u00e1cteos, la situaci\u00f3n est\u00e1n atravesando es cada d\u00eda m\u00e1s insoportable.<\/p>\n

Es sabido que la rebaja en el precio de compra al productor se debe a las importaciones de leche que, emanadas de los Tratados de Libre Comercio, TLC, suscritos con Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea, obligan a importar leche y sus derivados, as\u00ed se disponga de suficiente producto nacional y tambi\u00e9n, en parte, al aumento de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n

En los tres primeros meses del a\u00f1o, se introdujeron al pa\u00eds 19 mil toneladas de leche -en polvo, entera y descremada, en quesos, lacto sueros y mantequilla- generando un excedente que llev\u00f3 a suspender y a rebajar el precio de compra al ganadero nacional.<\/p>\n

Esas importaciones son, en muchos casos, transferencias de producto de casas matrices a sucursales, efectuadas por compa\u00f1\u00edas multinacionales. En otros casos son compras de grandes empresas que, al ingresar al pa\u00eds, crean sobreoferta, hunden los precios de compra al productor y aumentan las ganancias del oligopolio que controla el mercado.<\/p>\n

El Encuentro Nacional de Productores de Leche -realizado en Medell\u00edn- aboc\u00f3 el estudio y an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n que atraviesa el sector l\u00e1cteo del pa\u00eds y como resultado del mismo expresa, al gobierno nacional, la siguiente propuesta para enfrentar y salir de la profunda crisis de ingreso que padecen los productores nacionales.<\/p>\n

Frente a las importaciones de leche y, dem\u00e1s derivados l\u00e1cteos, la propuesta es conformar inmediatamente una comisi\u00f3n que revise los Tratados de Libre Comercio TLC suscritos con Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea. Esos tratados son desiguales y est\u00e1n creando condiciones de competencia inaceptables para los productores nacionales.<\/p>\n

Por eso se propone, igualmente, que el gobierno nacional denuncie el dumping que se presenta en el mercado l\u00e1cteo por parte de los EE.UU y la U.E. y ante los graves da\u00f1os econ\u00f3micos causados a los productores nacionales se supriman las importaciones de productos l\u00e1cteos durante, por lo menos, el resto de 2018 y 2019.<\/p>\n

El segundo asunto que debe abordarse es el tema del precio que se paga al productor nacional. Este debe contemplar los costos de producci\u00f3n y una tasa de ganancia justa a fin de que el ganadero pueda atender su hato y mejorar las condiciones de vida de el y su familia. Parte de una pol\u00edtica de mejoramiento del ingreso de los productores es el cumplimiento estricto de la resoluci\u00f3n que fija los precios del producto en el pa\u00eds y de las bonificaciones por calidad.<\/p>\n

Otro aspecto relacionado con el mejoramiento del ingreso son las compras p\u00fablicas que realizan, el gobierno nacional o los departamentales y municipales, para la atenci\u00f3n del refrigerio escolar, las c\u00e1rceles, los cuarteles, hospitales y para la infancia. Estas compras deben ser de leche y no, como es hoy, de bebidas l\u00e1cteas. Esas compras, adem\u00e1s, deben ser a productores nacionales y no a quienes elaboran bebidas con lacto-sueros importados.<\/p>\n

Un sector clave de la cadena l\u00e1ctea es la producci\u00f3n de quesos industrial, curado y quesillos de diversos tipos que, al igual que la leche, atraviesa una grave crisis por la cada d\u00eda m\u00e1s fuerte presencia de quesos importados. Esa competencia desleal baja el precio del queso nacional. Buena parte del queso industrial se produce en las zonas m\u00e1s alejadas del pa\u00eds. Sus dificultades para acceder a mercados masivos son m\u00e1s dif\u00edciles por lo que deben tener un mayor respaldo. Tal es el caso de Caquet\u00e1, algunas regiones de la Costa Caribe y los llanos orientales del Pa\u00eds.<\/p>\n

Para aumentar el ingreso y la productividad deben implementarse pol\u00edticas p\u00fablicas que permitan mejorar la infraestructura de producci\u00f3n l\u00e1ctea. Se precisa un plan de construcci\u00f3n de pulverizadoras, tanques fr\u00edos, orde\u00f1os mec\u00e1nicos y dem\u00e1s bienes y procesos que garanticen, en los per\u00edodos de exceso, se pueda pulverizar y garantizar, as\u00ed, estabilidad en el precio interno.<\/p>\n

Un aspecto que debe resolverse es como rebajar el costo de la mayor\u00eda de los insumos indispensables para la producci\u00f3n l\u00e1ctea. Con los costos de los mismos no es posible ser competitivos. Droga veterinaria, sales, abonos, combustibles, semillas, mejoras en gen\u00e9tica animal, apoyo tecnol\u00f3gico y cr\u00e9dito son demasiado costosos si queremos tener una ganader\u00eda de leche competitiva.<\/p>\n

Deber\u00eda, antes de continuar exponiendo los productores a la competencia extranjera, resolverse la infraestructura vial. La gran mayor\u00eda de las cuencas lecheras disponen de p\u00e9simas carreteras terciarias lo que hace muy costoso el transporte de insumos y la salida del producto a los centros de consumo.<\/p>\n

Otro aspecto que encarece la producci\u00f3n l\u00e1ctea nacional son los costos de la energ\u00eda que, en algunas regiones incluso, no permite el uso del orde\u00f1o mec\u00e1nico y el riego. Eso debe resolverse con tarifas diferenciadas y de menor valor por kilovatio\/hora.<\/p>\n

De igual manera deben revisarse las tarifas que en muchas cuencas lecheras cobran las corporaciones regionales por el uso del agua o por contaminaci\u00f3n de la misma. En el caso de Antioquia, EPM, principal beneficiaria del agua que se produce en el oriente y norte del departamento deber\u00eda retribuir a los productores l\u00e1cteos rebajando las tarifas.<\/p>\n

No puede dejarse de se\u00f1alar los elevados cobros por valorizaci\u00f3n y predial que, en algunas regiones, obligan incluso la venta de la tierra.<\/p>\n

Ante la grave situaci\u00f3n por la presencia de Fiebre Aftosa en el pa\u00eds se debe anotar que, desde hace varios a\u00f1os se advirti\u00f3 al gobierno nacional, el elevado riesgo que se estaba corriendo por la permisibilidad ante el contrabando de ganado en p\u00ede, carnes y por el de productos elaborados, quesos y dem\u00e1s no solo en la frontera con Venezuela sino en las dem\u00e1s fronteras del pa\u00eds.<\/p>\n

Esto crea una situaci\u00f3n en la que se obliga al sacrificio de los animales infectados pero en el caso de las vacas el pago por animal sacrificado debe ser el que se paga comercialmente por vaca lechera y no por ganado de engorde.<\/p>\n

Es de incluir tambi\u00e9n soluci\u00f3n a las deudas que quedan a los ganaderos afectados por la rebaja en los precios de compra de la leche y por las enfermedades.<\/p>\n

Un aparte especial merece el respaldo y apoyo que deber\u00eda tener, por parte del Estado, la econom\u00eda cooperativa y la asociatividad para el mejoramiento de la comercializaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n y distribuci\u00f3n de la leche y sus derivados. Deber\u00eda aprenderse de la experiencia mundial en ese aspecto. No debe olvidarse que gran parte del negocio l\u00e1cteo lo realizan, en el mundo, formas asociativas de los productores. Eso ayudar\u00eda a evitar posiciones dominantes en el mercado que tanto da\u00f1o causa a los productores.<\/p>\n

Para alcanzar la realizaci\u00f3n de la Propuesta de los Ganaderos de Leche conformamos una Alianza por la Salvaci\u00f3n de la Producci\u00f3n L\u00e1ctea Nacional como expresi\u00f3n de Unidad de diversas organizaciones y sectores sin que ninguna de ellas pierda su independencia y sin crear nuevas estructuras. Se trata es de, entre todos, juntar esfuerzos, experiencia, capacidad y recursos para adelantar acciones de movilizaci\u00f3n social y lucha jur\u00eddica que nos permitan soluciones ciertas a los reclamos tenemos.<\/p>\n

El plan de acci\u00f3n jur\u00eddica contempla interponer acciones legales ante los estamentos judiciales del pa\u00eds y las organizaciones internacionales de comercio justo para obligar a que el Gobierno Nacional denuncie los Tratados de Libre Comercio en el apartado lechero y se busquen condiciones de Comercio Justo.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se impetrar\u00e1n acciones ante los jueces para que se obligue al Gobierno Nacional a defender la producci\u00f3n l\u00e1ctea colombiana a trav\u00e9s del uso de salvaguardas y de denuncias por dumping a gobiernos y multinacionales.<\/p>\n

Se adelantar\u00e1n acciones para exigir compensaciones por los da\u00f1os causados a la econom\u00eda de los productores l\u00e1cteos.<\/p>\n

En cuanto a la movilizaci\u00f3n social se proceder\u00e1 a realizar encuentros y asambleas de productores en municipios y departamentos lecheros para informar de la realizaci\u00f3n de este Encuentro y sus conclusiones.<\/p>\n

Se efectuar\u00e1n reuniones y di\u00e1logos con todas las organizaciones del sector para promover el adelanto de acciones jur\u00eddicas y sociales conjuntas.<\/p>\n

Se constituye una comisi\u00f3n nacional que adelante conversaciones con el Gobierno Nacional en busca de solucionar la crisis que hoy se atraviesa.<\/p>\n

Eso implica acciones que cubran a los productores afectados, por la rebaja en el precio de compra de la leche, con compensaciones -m\u00e1s all\u00e1 de las medidas acordadas- por parte del Fondo Nacional de la Leche.<\/p>\n

Aumentar las compras oficiales en las condiciones ya descritas.<\/p>\n

Suspender las importaciones de leche en polvo entera y descremada, quesos, lacto-sueros, mantequillas y dem\u00e1s derivados l\u00e1cteos durante lo que resta del a\u00f1o 2017 y dependiendo de las condiciones de producci\u00f3n, extenderlas al 2018. Para eso debe hacerse uso de salvaguardas y aumento de aranceles para proteger la lecher\u00eda nacional del dumping.<\/p>\n

Esas medidas deben incluir el respaldo expreso a productores l\u00e1cteos que obligados por la crisis dedican su producci\u00f3n a la elaboraci\u00f3n, a trav\u00e9s de peque\u00f1os y medianos empresarios o cooperativas, de quesos industriales, curados y quesillos.<\/p>\n

Acordamos organizar una Jornada Nacional de Resistencia en defensa de la producci\u00f3n l\u00e1ctea nacional, el ingreso de los ganaderos y para hacer frente a los Tratados de Libre Comercio, TLC.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Julio 21 de 2017 Para los m\u00e1s de 350 mil de productores propietarios de las 5.2 millones de vacas lecheras que producen poco m\u00e1s de 17 millones de litros de leche y para quienes a partir de ah\u00ed y de manera artesanal elaboran, en cooperativas, peque\u00f1as y medianas empresas e individualmente quesos de diversos tipos […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12811,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[114,102,97,105,98,7,6],"tags":[],"class_list":["post-12943","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agro","category-economia","category-imperialismo-y-neoliberalismo","category-internacional-articulos-de-actualidad","category-politica","category-pronunciamientos-de-organizaciones-sociales","category-no-a-los-tlc-y-al-alca"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/moir.com.co\/web\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/leche.jpg?fit=200%2C208&ssl=1","jetpack-related-posts":[{"id":7739,"url":"https:\/\/moir.com.co\/web\/las-importaciones-de-leche-y-lactosuero-arrasan-la-produccion-nacional\/","url_meta":{"origin":12943,"position":0},"title":"\u00a1Las importaciones de leche y lactosuero arrasan la producci\u00f3n nacional!","author":"admin","date":"julio 20, 2013","format":false,"excerpt":"1.- El sector l\u00e1cteo colombiano padece hoy la peor crisis de su historia, reflejada en una dram\u00e1tica ca\u00edda de los precios pagados al productor hasta el l\u00edmite de los $500\/litro, a lo cual se suma que empresas procesadoras, f\u00e1bricas de queso y quesillo han dejado de recibir la leche, o\u2026","rel":"","context":"En \u00abPronunciamientos de Organizaciones Sociales\u00bb","block_context":{"text":"Pronunciamientos de Organizaciones Sociales","link":"https:\/\/moir.com.co\/web\/category\/pronunciamientos-de-organizaciones-sociales\/"},"img":{"alt_text":"","src":"","width":0,"height":0},"classes":[]},{"id":9458,"url":"https:\/\/moir.com.co\/web\/rechacemos-las-importaciones-y-un-pago-diferencial-de-la-leche\/","url_meta":{"origin":12943,"position":1},"title":"\u00a1Rechacemos las importaciones y un pago diferencial de la leche!","author":"admin","date":"junio 16, 2015","format":false,"excerpt":"A dos a\u00f1os largos de la peor crisis que haya conocido el sector l\u00e1cteo de nuestro pa\u00eds, se repite otra vez el incierto panorama con la misma zozobra de no resistir, entre los miles de productores a lo largo y ancho de la naci\u00f3n. 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